Das neue Plantaland-Produktheft 2024 ...
... jetzt schon an den Frühling denken
Alle Neuheiten der Saison 2024 präsentieren wir auf dieser Seite, scrollen Sie noch etwas nach unten. Sobald auf "ALLE ANZEIGEN" geklickt wird, werden alle Neuheiten gelistet.
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Der Stängelkohl stammt ursprünglich aus Süditalien. Der auch als Broccoletto oder Spargelbrokkoli bekannte Stängelkohl wächst als einjährige Pflanze in kurzer Zeit auf eine Wuchshöhe von 50 bis 80 cm heran. Die grasgrünen, kräftigen Stängel sind mit Blättern und zahlreichen kleinen Blütenständen, die an Brokkoli erinnern, besetzt. Dieser geschmackskräftige Kohl wird blanchiert oder gedünstet und wird gerne als Fleischbeilage oder für Nudelgerichte (z.B. Orecchiette alle cime di rapa) verwendet.
Der Brasilianer, auch Grazer Krauthäuptl genannt, ist die unbestrittene Nummer 1 unter den Salaten. Zumindest bei der Produktionsmenge.
Ab 2024 produzieren wir zusätzlich zum reinen grünen Brasilianer, eine Mischung mit rotem und grünem Brasilianer. Im Mischungsverhältnis 70% grün, 30% rot.
Romana-Salate mit ihrem weichen Laub und dem angenehmen bekömmlichen Geschmack liegen im Trend.
Die Sorte Mortarella ist im Gegensatz zur klassischen großlaubigen Plantaland-Romana wesentlich kleiner und kompakter im Wuchs.
Und auch im Sommer, sobald die Temperaturen steigen, bleiben die Pflanzen schoßfest.
Der Name Cuore Vero ist hergeleitet vom herzförmigen Wuchs der Tomaten.
Die Ochsenherz Cuore Vero rot, Sorte Gourmandia, ist eine samenarme Tomate mit weichem Fruchtfleisch.
Erhältlich im Cuore Vero Mix gemeinsamt mit Cuore vero gelb und rosa.
Der Name Cuore Vero ist hergeleitet vom herzförmigen Wuchs der Tomaten.
Die Ochsenherz Cuore Vero rosa ist samenarme Tomate mit weichem Fruchtfleisch.
Die Pflanze ist sehr wüchsig und produktiv.
Erhältlich im Cuore Vero Mix gemeinsamt mit Cuore vero rot und gelb.
Der Name Cuore Vero ist hergeleitet vom herzförmigen Wuchs der Tomaten.
Die Ochsenherz Cuore Vero gelb ist eine gelb-orangefarbene samenarme Tomate mit weichem Fruchtfleisch.
Ausserdem hat diese Sorte auch eine gute Resistenz geben Braun- und Krautfäule.
Erhältlich im Cuore Vero Mix gemeinsamt mit Cuore vero rot und rosa.
Datteltomaten gibt´s mittlerweile in vielen Farben, allen voran rot, orange und gelb.
Die mangofarbene Datteltomate mit grünem und leicht säuerlichem Fruchtfleisch ist gemeinsam mit der Datteltomate gelb und orange im Datteltomate Rainbow Mix erhältlich.
Alle drei Sorten sind im 10er Topf mit jeweils 5 Pflanzen vertreten.
Sehr besonderer Zucchini, auf den ersten Blick mutet er mehr einem Kürbis an.
Die Schale wird mit zunehmender Reife immer grober und robuster. Auch das Fruchtfleisch ist etwas fester, bleibt aber über einen langen Zeitraum sehr knackig.
Hervorragender Geschmack, die Festigkeit des Fruchtfleisches verhindert beim Dünsten die rasche Verweichlichung.
Erhältlich im Zucchini Mix gemeinsam mit Zucchini Typ Greyzini und Trombetta d´ Albenga.
Typische regionale Sorte deren Früchte je nach Kultivierung langgezogen oder gekrümmt wachsen.
Die Früchte sind sehr schmackhaft und haben festes Fruchtfleisch, etwas weicher aber als der "Rugoso Friulano".
Erhältlich im Zucchini Mix gemeinsam mit Zucchini Typ Greyzini und dem Rugoso Friulano.
Die Früchte dieser Sorte sind zylinderförmig, die Schale hat eine schöne graugrüne Struktur.
Diese Zucchinis schmecken nicht nur sehr gut, die Pflanze ist auch sehr robust gegen Mehltau.
Erhältlich im Zucchini Mix gemeinsam mit Trombetta d´Albenga und Rugoso Friulano.
Als Jungpflanze bei Planta schon viele Jahr auf dem Markt. Bei Plantaland ab 2024. Die Farbe ist ungewohnt, der Geschmack aber nahezu identisch wie jener der klassischen dunkelvioletten Melanzane.
Eine interessante Eigenschaft haben weißen Melanzane: das Fruchtfleisch ist samenarm und sehr kompakt und bleibt somit beim Braten oder Dünsten länger bissfest.
Erhältlich im Melanzane Mix gemeinsam mit Melanzane gestreift und Melanzane violett.
In Vergangenheit haben wir die Melanzane violett als Einzelsorte im Format PL20 produziert. Ab 2024 sind Melanzane violett im 10er Topf im Melanzane Mix gemeinsam mit Melanzane gestreift und Melanzane weiß erhältlich.
Die violetten Melanzane haben eine ähnliche interessante Eigenschaft wie die weißen Melanzane: das Fruchtfleisch ist samenärmer und wesentlich kompakter als andere Sorten und bleibt somit beim Braten oder Dünsten länger bissfest.
Für unser Gefühl die interessanteste Melanzanesorte überhaupt: sehr schöne Struktur der Schale, ovale samenarme Früchte mit kompaktem Fruchtfleisch. Hervorragend im Geschmack.
Zudem sind die Pflanzen äußerst produktiv.
Erhältlich im Melanzane Mix gemeinsam mit der Melanzane violett und der Melanzane weiß.
Einer der besten Melonen überhaupt: das Fruchtfleisch ist etwas weicher als bei anderen Melonen, der Geschmack der reifen Früchte ist nur schwer zu übertreffen.
Die Früchte reifen relativ früh ab und wiegen rund 2-2,5 kg.
Erhältlich im Melonen Mix gemeinsamt mit Melone Typ Cantaloupe und Melone rot.
Die Cantaloupe-Melone zählt neben der ähnlichen Charentais-Melone zu den bekanntesten Melonen.
Die Schale ist rauh, die Schnittkerbungen sind etwas weniger ausgeprägt als bei den Charentais-Melonen. Das tieforange Fruchtfleisch ist bei vollreifen Früchten sehr süß.
Erhältlich im Melonen Mix gemeinsamt mit Melone glatt Typ Jolly und Melone rot.
Wassermelone vom Typ Miyako, nahezu runde Frucht mit dunkelrotem sehr süßem Fruchtfleisch.
Diese runde Anguria ist gemeinsam mit der Anguria lang gestreift und Anguria rund schwarz im Anguria Mix erhältlich.
Alle drei Sorten sind im 10er Topf mit jeweils 5 Pflanzen vertreten.
Mittelspät abreifende Wassermelone mit festem rotem Fruchtfleisch.
Diese langegezogene Anguria ist gemeinsam mit der Anguria rund gestreift und Anguria rund schwarz im Anguria Mix erhältlich.
Alle drei Sorten sind im 10er Topf mit jeweils 5 Pflanzen vertreten.
Dunkelschalige Wassermelone mit leuchtend-rotem Fruchtfleisch und sehr kleinen Samenkernen.
Diese schwarze Anguria ist gemeinsam mit der Anguria lang gestreift und Anguria rund gestreift im Anguria Mix erhältlich.
Alle drei Sorten sind im 10er Topf mit jeweils 5 Pflanzen vertreten.
Kleiner sehr guter Speisekürbis, ähnlich gemustert wie sein "Bruder" Sweet Lightning.
Dieser Kürbis ist gemeinsam mit Sweet Lightning und Festival im Happy Mix erhältlich.
Alle drei Sorten sind im 10er Topf mit jeweils 5 Pflanzen vertreten.
Die Kürbisse sind klein, wiegen weniger als 1kg und haben einen hohen Zierwert.
Spätabreifender Speisekürbis mit nussigem und festem Fruchtfleisch, ideal als Füllung für Tortellini oder Teigtaschen.
Der Kürbis Regina ist gemeinsam mit Reddy und Delica im Speisekürbis Sweet Mix erhältlich.
Alle drei Sorten sind im 10er Topf mit jeweils 5 Pflanzen vertreten.
Die Kürbisse sind zudem sehr gut lagerfähig.
Frühabreifender Speisekürbis mit dunkelorangem und festem Fruchtfleisch. Nussig im Geschmack und ideal als Füllung für Tortellini oder Teigtaschen.
Der Kürbis Reddy ist gemeinsam mit Regina und Delica im Speisekürbis Sweet Mix erhältlich.
Alle drei Sorten sind im 10er Topf mit jeweils 5 Pflanzen vertreten.
Die Kürbisse sind zudem sehr gut lagerfähig.